「食の都庄内」協力店

加工・製造業一覧

店名: つけもの処 本長 (つけものどころ ほんちょう)

住     所: 山形県鶴岡市大山1丁目7-7

電     話:  0235-33-2023
メールアドレス:honcho@poplar.ocn.ne.jp
ホームページ:www.k-honcho.co.jp

紹介文   ほぼ山形産の野菜等を使用した漬物。特に、在来野菜の取扱いは、県内でも随一。食の都庄内への取り組みやイベントに積極的に参加してきた。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示

「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材を利用したイベント開催



店名: 鯉川酒造株式会社(こいかわしゅぞう かぶしきがいしゃ)

住     所:  東田川郡庄内町余目字興野42

電     話:  0234-43-2005

紹介文    庄内産米100%使用のお酒を拡充。また、その酒粕から作られる副産物の開発と販売。


「食の都庄内」の取組み:
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造



店名: ハナブサ醤油 株式会社(はなぶさしょうゆ かぶしきがいしゃ)

住     所:  東田川郡庄内町余目字町161

電     話:  0234-43-3012
メールアドレス: info@hanabusa1823.com
ホームページ:  www.hanabusa1823.com


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材を利用したイベント開催
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売


店名: 蒲徳商店(かまとくしょうてん)

住     所:  酒田市中町3-7-32

電     話:  0234-22-0668
メールアドレス:  kamatoku@gamma.ocn.ne.jp

紹介文   地元で生産された、だだちゃ豆、紅えび等を使った商品を製造・販売しております。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売


店名: 金子精肉店(かねこせいにくてん)

住     所: 酒田市小泉字上川原61-1

電     話: 0234-64-4030

紹介文   庄内産の精肉を使った加工品、弁当、オードブル、折詰を提供しています。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売



店名: 今井鮮魚店(いまいせんぎょてん)

住     所:  鶴岡市菱津口112-6

電     話:  0235-33-4017

紹介文   由良港から買付けして、四季折々の新鮮な鮮魚を販売しています。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売


店名: 株式会社 小松屋(かぶしきがいしゃ こまつや)

住     所:  酒田市日吉町1-2-1

電     話:  0234-22-5151
メールアドレス:  komatsu@ic-net.or.jp
ホームページ:   www.komatsu-ya.jp/


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売


店名: おやつ工房 みるくぱん

住     所: 鶴岡市下名川字村下19-18

電     話: 080-5572-3698

紹介文   地元産米粉をはじめとした地元産食材を使い、「体に優しく、心に美味しいものづくり」をしています。地元産食材の美味しさ・魅力を紹介しながら、新商品開発や体験講座もしていきたいと思います。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
・商品パッケージなどへの「食の都庄内」ロゴの表示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地産地消によるメニュー提供
・地元食材を活用した加工品製造
・その他


店名: 株式会社 大商金山牧場(かぶしきがいしゃ たいしょうかねやまぼくじょう)

住     所: 東田川郡庄内町家根合字中荒田21-2

電     話: 0234-43-8629
ホームページ: www.taisho-meat.co.jp



「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材を活用した加工品製造
・地元食材を利用したイベント開催



店名: カムコミュニケーションズ株式会社

住     所:酒田市東泉町4-11-6

電     話:0234-28-8333
メールアドレス:comeru.baum@iaa.itkeeper
ホームページ:www.comeru.jp/

紹介文 庄内米を使用したお菓子を通じて、庄内米の美味しさ、新しい可能性を広めていきたいと思っております。


「食の都庄内」の取組み:
・「食の都庄内」のぼり旗の掲出
・「食の都庄内」ステッカーの掲示
「食の都庄内」づくりへの参加方法:
・地元食材(生鮮・加工)商品の流通・販売


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庄内の食材が食べられるお店
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