「食の都庄内」を支える庄内人

「食の都庄内」の魅力、それは山、海、平野、川が彩る自然や風土、四季折々の美味しい食材や伝統的な食文化はもちろんのこと、それらを守り、受け継ぎ、支えてきた「人」にあります。
「食の都庄内」は、多くの人々によって築き上げられた貴重な財産です。
若手農業者たち
vol.12


若手農業者たち


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長南光さん
vol.11

知憩軒
女将

長南光さん

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丸山光平さん
vol.10

月山高原花沢ファーム
農業

丸山光平さん

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庄内の食の未来を担う若者たち                      
vol.9


庄内の食の未来を担う若者たち

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「食の都庄内」サポーター

『「食」で地域を元気にする!!』という「食の都庄内」の想いに共感いただいた「食の都庄内」サポーターの皆さん。生産者であったり、料理人であったり、消費者であったり、と様々な顔を持つ「食の都庄内」サポーターの皆さんを訪ね、インタビューを交えて紹介します。
平田満枝さん
vol.1

東京都在住

平田満枝さん

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佐竹優子さん
vol.2

東田川郡   三川町在住

佐竹優子さん

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庄内の食材が食べられるお店
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