新着情報 「食の都庄内」おいしい情報
新着情報一覧
2015.11.30庄内浜文化伝道師協会会長が庄内の魚や浜文化を語る「浜から聞こえる豊饒」が発売中です
庄内浜文化伝道師協会会長が海の豊饒を語ります。
2015.11.24「食の都庄内フェア」が開催されました
「食の都庄内」が開催され、2,000人を超える来場者で賑わいました。
2015.11.24「食の都庄内」親善大使 土岐正富氏が平成27年度調理師関係厚生労働大臣表彰を受彰しました
「食の都庄内」親善大使 土岐正富氏が、調理業務功労者として厚生労働大臣表彰を受彰しました。
2015.10.26庄内産スダチについての取組み～庄内で育ったスダチを食べてみませんか～
庄内産のスダチが「スダチそば」や料理の一品として提供されます。
2015.10.22プロモーションビデオを追加しました
「食の都庄内」の新しいプロモーションビデオを掲載しました。
2015.10.22食材ガイドブックなどを掲載しました
『「食の都庄内」食材ガイドブック』、『庄内の在来作物』、『私の「食の都庄内」2014』を掲載しました。
2015.7.1「庄内水産加工品ガイドブック」が作成されました
山形県の水産加工品を取りまとめた「庄内水産加工品ガイドブック」が作成されました。
2015.2.9庄内の食材を使用したレシピシリーズの4作目となる「めぐみの味」が発売中です
庄内の食材を使用したレシピシリーズの4作目は、「やまがた・庄内の山菜とキノコでつくるレシピ集」です。
2015.1.5「食の都庄内」親善大使 土岐正富氏が平成26年度保健衛生関係功労者山形県知事表彰を受賞しました
「食の都庄内」親善大使 土岐正富氏が、栄養関係功労者として知事表彰を受賞しました。
2014.12.3鶴岡市のユネスコ創造都市ネットワーク(食文化分野)への加盟が認定されました
鶴岡市のユネスコ創造都市ネットワーク(食文化分野)への加盟が認定されました。
