新着情報「食の都庄内」のおいしい情報

2015.12.1 up

「資料・リンク」ページに『「食の都庄内」語り部育成セミナー 講演記録集』を掲載しました


「資料・リンク」ページに、平成24年度、平成25年度に実施した「食の都庄内」語り部育成セミナーの講演記録集を掲載しました。

「食の都庄内」づくりの取組みの一つとして、庄内の食材に関して体系的に学んでいただく機会となるよう、庄内の食・食材に関するエキスパートの方々を講師に迎えて実施したセミナーを、講演記録集としてまとめました。

多くの知見がつまった貴重な記録ですので、是非御参照ください。


 
 
 
 

 
 

 
 


 
 

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