「食の都庄内」クイズライブラリー 野菜・くだもの


第28問  香り高いと評判の梅

6月下旬から出荷が始まる酒田市松山地区名産の梅があります。果実肌が滑らかで果肉が厚く、香り高いと評判のこの梅はなんでしょうか?
  • A.おばこ梅
  • B.おのこ梅
  • C.あさだ梅
 




答え …… A おばこ梅

おばこ梅
果実の肌が美しいことから「庄内おばこ(娘)」にちなんで名づけられました。
また、山形農工連ではこの梅を使った梅酢が開発・発売され、サワードリンクにしても美味しいと評判になりました。


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