「食の都庄内」クイズライブラリー 加工食品・食文化・行事


第10問  何が入ってるかはお楽しみ!

鶴岡の伝統菓子として有名な○○せんべい。せんべいを振るとある音がするため名付けられました。
さて、何という名前でしょう?
  • A.コロコロせんべい
  • B.パチパチせんべい
  • C.カラカラせんべい
 




答え …… C カラカラせんべい

からからせんべい
カラカラせんべいは、江戸時代から伝わる伝統菓子です。その名の通り振ると「カラカラ」という音がするため名付けられました。主な原料は小麦粉と黒砂糖で、三角に織り込まれたせんべいの中からは、和紙に包まれたおもちゃや工芸品が入っています。
子供から大人まで楽しい気分にしてくれる煎餅です♪


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