鮮度抜群!豊富な庄内産食材を炙りスタイルで

庄内の山海炭焼屋 炙茶家

やまがた地鶏盛り合わせ

「庄内の山海炭焼家」の名の通り、やまがた地鶏や庄内豚、県産和牛などの肉類はもちろん、毎日仕入れる庄内浜の鮮魚など豊富な食材を炙りスタイルで楽しめるお店。肉の赤身に強い旨味があるやまがた地鶏は、生産者から直に仕入れるため、鮮度抜群でリーズナブル。炭焼きはもちろん、寒い季節にはしゃぶしゃぶやちゃんこ鍋として地鶏の旨味を堪能出来る。肉のみならず、お刺身を目当てに訪れる常連客がいるほど、魚介の新鮮さにも自信あり。コースは料理8品+2時間飲み放題付きで3,500円から。

左上:外観 右上:内観
左下:店長の川井さん
右下:様々な種類の「庄内豚ホルモン」


メニュー

・山菜の天ぷら盛り合わせ
880円【4月上旬から5月下旬】
・焼き月山筍
630円【5月下旬から6月下旬】
・岩ガキの刺身
780円【8月中旬から9月下旬】
・やまがた地鶏盛り合わせ
1,680円【通年】
・庄内豚ホルモン各種
430円~【通年】
(価格は全て税別です)
店名
庄内の山海炭焼屋 炙茶家
(しょうないのやまうみすみやきや
あぶりちゃや)
住所
鶴岡市錦町13-7
電話
0235-24-0191
FAX
営業時間
月曜〜木曜 18:00〜24:00LO
金曜・土曜・祝日 18:00〜25:00LO
定休日
無し
駐車場
4台
アクセス
JR鶴岡駅から徒歩3分、鶴岡ICから車10分
HP

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庄内の食材が食べられるお店
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