フランスで修行を積んだシェフとソムリエールが手がける、庄内の野菜や魚介、肉類を豊富に使用したフレンチとワインが楽しめるお店。「藤島産黒豚ロース肉のグリエ」は甘みが強い黒豚を炭火で軽く炙り、ロゼ色に仕上げた一品。脂がのった鮭「ふるさとめじか」は瞬間スモークし半生に仕上げ、赤エビの魚醤ソースで味付け。付け合わせも旬の庄内野菜が彩る。常時100種類以上ある豊富なワインから料理に合わせた一本を味わうのもおすすめ。