「農家の方が誇りを持って作っている庄内産の食材だからこそ、自ら産直へ出向き、旬の空気を感じながら選んでいます」というこちら。お手頃なランチプレートから本格コースディナー、アラカルトやパーティプランまでメニューも充実。山伏ポークの炭火焼きや、その日に仕入れた鮮魚のカルパッチョなど食材の持ち味を生かした創作料理が好評。種類豊富なワインとともに旬味を堪能したい。