「食べる」庄内の食材が食べられるお店
知憩軒
庄内の食材をふんだんに使ったお店
この地でとれた食材で、風土を伝える母の味
季節の野菜や魚で仕上げられた宿泊客向けの料理
国が発表する「おかあさん100選」に選ばれた長南光さんが営む農家レストラン。自家栽培の野菜やお米を中心に、季節の流れにそった自家栽培の野菜が基本で、食材の良さを活かしたシンプルな味付け。一日二組限定の民宿も併設。
| 店名 | 知憩軒（ちけいけん）
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| 住所 | 鶴岡市西荒屋字宮の根91 |
| 電話 | 0235-57-2130 |
| FAX | 0235-57-4185 |
| 営業時間 | 11：30〜14：00
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| 定休日 | 火曜日、水曜日 12月～2月 |
| 駐車場 | 10台 |
| アクセス | JR鶴岡駅から車20分
庄内あさひICから車10分
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| HP | － |
左上：外観 右上：内観
左下：藤沢かぶの浅漬け
右下：からとり芋のみそ煮
庄内の食材を使ったメニュー
・もってのほか
【10月上旬～11月下旬】
・からとり芋のみそ煮
【10月中旬～11月下旬】
・お昼の料理