「食べる」庄内の食材が食べられるお店

開運橋 寿しの長三郎

庄内の食材をふんだんに使ったお店

地魚が堪能できる鶴岡の寿司店

左からノドグロ、ハタハタ、ニシバイの握り

旬の地元魚介が楽しめる寿司店。定番の地魚の他に、ハタハタを生で食べられる「ハタハタのにぎり」など珍しい一品も出している。庄内米を使ったシャリは、ササニシキ、はえぬき、つや姫をブレンドし米の粒を感じさせるしっかりとした食感。人気の「おまかせにぎり(12カン)」や「地魚づくし(10カン)」では地元のネタを使ったにぎりがお得に味わえる。ガサエビは唐揚げの他にも握りや刺身で食べられる。
店名
開運橋 寿しの長三郎
住所
鶴岡市泉町6-3
電話
0235-25-3217
FAX
0235-25-3217
営業時間
17:00〜24:00 (LO23:30)
定休日
月曜日
駐車場
12台
アクセス
JR鶴岡駅から車で7分、鶴岡ICから車11分
HP https://www.chozaburo.jp
左上:外観 右上:内観
左下:店主の今野さん
右下:ガサエビ唐揚げ(大)

おすすめポイント!

シーズンには河鱒が出されることもあり!

庄内の食材を使ったメニュー

・地魚づくし
2,860円【通年】
・おまかせにぎり
3,300円【通年】
・サクラマスにぎり
【春】
・トラフグヒレ冷酒
800円
・ハタハタのにぎり
(価格は全て税別です)

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