「食べる」庄内の食材が食べられるお店

創業120年余、培われた技術を生かした餡のお菓子

つるおか菓子処 木村屋

1887年に東京銀座の木村屋総本店からのれん分けした老舗。創業以来作られている特製の餡は小豆の旨味を最大限引き出すため季節、気温、豆の状態によって炊き方を変える。そんな餡を使ったお菓子の一つが「古鏡」。求肥をしっとりとした餡で包み、外側はさくっとした口当たりに仕上げられている。また、鶴岡白山のだだちゃ豆ペーストを餅で包んだ「出羽福」も販売している。
店名
つるおか菓子処 木村屋
住所
鶴岡市山王町9-25
電話
0235-22-4531
FAX
0235-22-4531
営業時間
平日 9:00~18:30、 日曜日 9:00~18:00
定休日
不定休
駐車場
6台
アクセス
JR鶴岡駅から車4分または徒歩14分、鶴岡ICから車11分
HP

庄内の食材を使ったメニュー

・だだちゃ豆右衛門
     フィナンシェ(6個入)
1,037円
  ダックワーズ(6個入)
1,296円
  だだちゃもち(6個入)
907円
(価格はすべて税込です)

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