素材にこだわり、手間ひまかけて仕上げる庄内米の絶品スイーツ

お米の菓子工房 コメル

お米のばうむ

庄内米を使用した様々なお菓子が揃う人気店。看板商品の「お米のばうむ」は、もちっとした食感に仕上げるため「つや姫」を使用。人工添加物を一切使用せず、店舗に併設された工房で丹念に焼き上げている。さらっとした食感を出すため「はえぬき」を用いたロールケーキは、ふんわり軽い生地と程よい甘さの純生クリームの相性が抜群。他にもお米のバウムを薄切りにして焼いたラスクや、米粉を使ったケーキなども評判を呼んでいる。
左上:外観 右上:内観
左下:お米のロールケーキ 夢の穂

メニュー

・お米のバウム 【通年】
(小)1,296円
(中)1,944円
(大)2,592円

・お米のロールケーキ 夢の穂 【通年】
(1カット)237円
(ホール)1,080円
・お米のばうむ 窯ラスク 【通年】
(1袋)432円
・お米のだだちゃばうむ 【夏期】
1,512円
(価格は全て税込です)
店名
お米の菓子工房 コメル
住所
酒田市東泉町4-11-6
電話
0234-28-8333
FAX
0234-28-8335
営業時間
9:00〜18:00
定休日
火曜日
駐車場
8台
アクセス
JR酒田駅から車5分、酒田ICから車12分
HP
http://www.comeru.jp/index.html

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事務局山形県庄内総合支庁地域産業経済課 tel.0235-66-5490 fax.0235-66-4953