「食の都庄内」親善大使　奥田政行氏考案

柿（5mm角切り）　　　　　　　　クリームチーズと同程度
クリームチーズ（5mm角切り）　　20ｇ程度
ＥＸＶオリーブオイル　　　　　　小さじ２
ディール（みじん切り）　　　　　小さじ１

①柿とクリームチーズを交互に並べます

②オリーブオイルを上からかけます

③ディールを刻んだものを上にちらします

「食の都庄内」親善大使 奥田政行氏 考案