①アンデスメロンをまるくくり抜く。オレオ（4枚）をくだいて、皿の上にのせる。少し形を整えておく。
②くだいたオレオクッキーの上にチョコクリームを両端１センチメートルの間隔をあけて横にしぼる。
③まるくくり抜いたメロンを②の上に2.3個乗せ、少量のミントをメロンの脇にそえる。
④③の上から水で戻した生春巻をかぶせ、少し形を整えて完成。