庄内食クイズ!
第27問 庄内人が愛する梨
酒田市で100年以上前から栽培され、長年、庄内人に愛されてきた梨はなんと言うでしょう?
代表的な品種である「幸水」は、甘さが特徴で、サクっと心地好い歯触りとほのかな酸味がクセになる美味しさです♪
- A.刈屋梨
- B.狩川梨
- C.民田梨
答え …… A 刈屋梨
酒田市刈屋地区を中心に明治初期から栽培されてきた歴史ある梨です。刈屋地区は、日向川と荒瀬川の 氾濫により肥沃な土壌が流れ込んだため、今でも美味しい梨がたくさん獲れるのだとか。
食味がとてもよいことから、ファンがとても多い刈屋梨。例年、8月下旬から収穫が始まりますので、見かけたら、ぜひ食べてみてください!