庄内食クイズ！

「食の京都庄内」クイズライブラリー　＜野菜・くだもの＞

第２８問　　香り高いと評判の梅

6月下旬から出荷が始まる酒田市松山地区名産の梅があります。果実肌が滑らかで果肉が厚く、香り高いと評判のこの梅はなんでしょうか？
  • Ａ．おばこ梅
  • Ｂ．おのこ梅
  • Ｃ．あさだ梅

答え　……　A　おばこ梅

おばこ梅
果実の肌が美しいことから「庄内おばこ(娘)」にちなんで名づけられました。
また、山形農工連ではこの梅を使った梅酢が開発・発売され、サワードリンクにしても美味しいと評判になりました。

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