庄内食クイズ！

「食の京都庄内」クイズライブラリー　＜野菜・くだもの＞

第４８問　　庄内米ブランドの象徴

かつて庄内米の米袋に取り付けてあり、庄内米ブランドの象徴であった札を、その色からなんと呼んでいたでしょう？
  • Ａ．黒票箋
  • Ｂ．白票箋
  • Ｃ．赤票箋

答え　……　A　黒票箋

庄内米
かつての庄内米には、黒字に白文字で「庄内米」と書かれた黒票箋（くろびょうせん）が取り付けられて全国に出荷され、最高級ブランドのシンボルになっていました。

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