庄内食クイズ!
![「食の京都庄内」クイズライブラリー <加工食品・食文化・行事>](https://syokunomiyakoshounai.com/global-image/units/img/63006-0-20220209115917_b62032e05cab67.jpg)
第24問 羽黒山松例祭と食べ物
毎年12月31日から1月1日にかけて行われる羽黒山松例祭で、この日にしか食べられない『ある食べ物』が振る舞われます。
これを食べないと年を越せないという人もいるくらいの『食べ物』はなんでしょう?
- A.ネギ入り納豆汁
- B.とんぶりおにぎり
- C.火であぶったおもち
![](https://syokunomiyakoshounai.com/global-image/units/img/10444-1-20130117122935.png)
答え …… B とんぶりおにぎり
![松例祭](https://syokunomiyakoshounai.com/global-image/units/img/11765-1-20130123091928.jpg)
写真提供:鶴岡市観光物産課
羽黒山松例祭は『日本三大火祭り』のひとつで、羽黒山の祭事中もっとも重要な神事だそうです。別名『歳夜祭』『作祭り』ともいわれます。新年の豊作豊漁、除災招福を祈願するもので大みそかかから新年の元旦にかけて、様々な神事が同時進行で行われます。その中で、振る舞われるのが温かいとんぶりのおにぎりです。
とんぶりは、ホウキギの実の加熱加工品。姿形や歯ざわりがキャビアに似ていることから『畑のキャビア』とも呼ばれます。