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2023.10.11 up
【参加者募集】11/7「食の都庄内」産地見学会
庄内の生産者さんから現場で直接お話が聞ける、「産地見学会」に参加しませんか?
今回のテーマは「庄内町立谷沢地域の食」。食材は、水稲品種「亀の尾」、ヤマノイモ、きのこ、ガッサーモンをセレクトしました。
今回は、「北月山モン・ヴィペール」さんから、見学した食材を使ったランチを用意いただきます!
「北月山・モン・ヴィペール」さんは、今年7月にリニューアルオープンしたフレンチのお店。
通常お食事は宿泊者のみへの提供ですが、今回は特別にランチを提供いただきます。
みなさんの参加お待ちしております。
【日時】
令和5年11月7日(火) 9:45 ~ 13:30
【対象者】
「食の都庄内」サポーター 30名
※サポーター未登録の場合は、申込みの内容で登録させていただきますので、予めご了承ください。
【内容】
①おいしいお米のルーツ「亀の尾」の歴史を学ぶ(熊谷神社)
②ヤマノイモほ場見学ときのこの紹介(立谷沢まちづくりセンター)
③ガッサーモン養殖場見学(庄内町淡水魚養殖施設)
④亀の尾、ヤマノイモ、きのこ、ガッサーモンを使った料理実食(北月山モン・ヴィペール)
【参加費】
2,000円(ランチ代)
【その他】
会場までバスを用意します。
申込時に乗車場所を記載ください。
●庄内総合支庁(三川町横山字袖東19-1)9:00発
●道の駅庄内風車市場(庄内町狩川外北割97-1)9:20発
※現地集合はできません。受付後はバスでの移動となります。
【申込み】
10月25日(水)まで下記URLより申込みください。
https://apply.e-tumo.jp/pref-y
※応募多数の場合は抽選にて参加者を決定します。抽選結果は全員に10月27日までメールにてご連絡いたします。
※2名様までご一緒に申込み可能です。抽選は2名まとめて行います。
「食の都庄内」ブランド戦略会議 事務局
(山形県庄内総合支庁地域産業経済課)
電 話 0235-66-5490
FAX 0235-66-4728
メール syokunomiyakoshounai01@gmail.com
産地見学会チラシ(表面)(961.4KB)
産地見学会チラシ(裏面)(317.9KB)