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2024.7.3 up

【募集終了】「食の都庄内」サマースクール ~多種多様な庄内の魚と食文化~ を開催します!


今年の夏休みは庄内の海と食に詳しくなっちゃおう!
地びき網(あみ)体験、一夜干し体験、イタリアンランチの実食、庄内の漁業のお話など、このイベントでしかできない特別な体験をご用意しています。
新聞記者の方から、その日学んだことを新聞にまとめるコツも学べます。
夏の思い出作りにぜひご参加ください!

【日時】
 令和6年8月1日(木)9:05~15:40
【対象】
  小学校5年 ~ 中学2年生
 ※児童・生徒のみの参加です
【定員】
 25名(応募多数の場合は抽選)
【参加費】
 4,000円(昼食代・土産代・保険料)
【服装】
 ぬれたり、汚れたりしてもよい服装・靴 (サンダルの場合は、かかとをロックできるタイプ) 
【持ち物】
 着替え、タオル、軍手、飲み物、暑さ対策グッズ(帽子、冷却ネックリングなど)、エプロン、三角巾、筆記用具

時間 内容 講師 場所
8:45~     オリエンテーション 移動バス内
9:05~10:05 地びきあみ漁で庄内の魚を知る
☆大きな網(あみ)をひいて漁体験
ゆらまちっく戦略会議
会長 齋藤 勝三 氏
(庄内浜文化伝道師)
由良の砂浜
10:30~11:30 庄内の漁業と浜の食文化を学ぶ
☆漁協施設見学とイカの一夜干し体験
山形県漁業協同組合由良総括支所
12:00~13:20 トップシェフから見た庄内浜の魚の魅力
☆庄内浜の魚を活かすシェフの仕事のお話
☆魚を使ったイタリアンランチの実食(昼食)
渚の交番カモンマーレ
Piccolo-passo監修
有馬 邦明 シェフ
渚の交番カモンマーレ
13:30~14:15 庄内の栽培漁業を知る
☆庄内浜の海の特徴や栽培漁業のお話
(公財)山形県水産振興協会
余語 滋 氏
(庄内浜文化伝道師)
渚の交番カモンマーレ
14:15~15:40 学んだことを新聞にまとめよう
☆新聞記者から新聞作りのコツを学びます
新聞記者 渚の交番カモンマーレ

【送迎バス】
送迎バスでの移動となります。
集合・解散場所を「東北公益文科大学」(酒田市飯森山)または「渚の交番カモンマーレ」(鶴岡市加茂)からお選びください。
 =行き=
  8:00 ≪集合場所①≫
      東北公益文科大学
      公益ホール南側駐車場 発
  8:45  ≪集合場所②≫
      渚の交番カモンマーレ 発
 =帰り=
  15:50  ≪解散場所①≫
      渚の交番カモンマーレ 発
  16:40   ≪解散場所②≫
      東北公益文科大学
      公益ホール南側駐車場 着
【お申込み】
※募集は終了しました
 7月21日(日)まで、下記の専用サイトにアクセスし、申込みフォームに沿って入力してください。
 山形県電子申請サービス(やまがたe申請
 応募多数の場合は抽選いたします。
 抽選の結果は7月24日(水)まで、メールにて全員にご連絡いたします。
【留意事項】

  • 食物アレルギーの個別対応はできません。
  • 提出いただいた新聞は「食の都庄内」事業の広報に使用いたします。また、新聞は後日返却いたします。
  • 当日報道機関による取材が入ります。また、活動の写真を広報活動に利用しますので、予めご了承ください。
  • 地びき網漁は雨天決行ですが、荒天候の場合は別メニューになります。

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「食の都庄内」ブランド戦略会議 事務局
(山形県庄内総合支庁地域産業経済課)
  電話 0235-66-5490
  FAX 0235-66-4728

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