「食べる」庄内の食材が食べられるお店
幕末の土蔵を利用した割烹で旬の味覚に舌鼓を打つひとときを
すたんど割烹みなぐち
ファンが多い庄内豚の「桜美豚角煮」
太い梁や柱が印象的な、どこか懐かしい雰囲気の割烹料理店。幕末の土蔵を利用して建てられた歴史的価値の高い建物は、昼夜ともに提供している定食や酒の肴を求めた人々でにぎわっている。箸で切れる程やわらかく、仕込みに3日かけるという庄内豚の「桜美豚角煮」は定食・単品ともに不動の人気メニュー。この角煮の他、地魚の刺身や煮付け、季節の食材を使った小鉢など、5品が揃った「晩酌コース」は地酒を楽しむのにぴったり。 しっかり食事をとりたい時やお酒を楽しみたい時など、様々なシーンで喜ばれるお店として評判をよんでいる。
店名 | すたんど割烹みなぐち |
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住所 | 鶴岡市山王町8-10 |
電話 | 0235-23-3791 |
FAX | 0235-22-0524 |
営業時間 | 11:00〜14:00
17:00〜22:00(LO21:00) |
定休日 | 第1・4・5月曜日
第2・3日曜日 |
駐車場 | 10台
※ホテル山王プラザパーキング |
アクセス | JR鶴岡駅から車5分、鶴岡ICから車12分 |
HP | - |
左上:外観 右上:内観
左下:みなぐち定食
庄内の食材を使ったメニュー
・桜美豚角煮
【通年】
・口細カレイ塩焼き
【3月から11月】
・アサツキの酢味噌がけ
【1月上旬から初春】
・寒ダラ汁
【11月から3月】