「食べる」庄内の食材が食べられるお店
豊富なメニューとこだわりの地鶏が味わえる駅近の酒処
足長伯父さん
庄内彩鶏の炭火やきとり
鶴岡駅側、歌謡曲が流れる昭和レトロな雰囲気の酒処。エサや水にもこだわり自然豊かな庄内砂丘でのびのび育てられた「庄内彩鶏」は、秋田の比内地鶏と愛知の名古屋コーチンの良い所だけをかけあわせた地鶏。その地鶏を備長炭で丁寧に焼き上げたやきとりは、歯ごたえがよく脂の甘みと旨味が格別。串1本でモモ・ムネ肉の2種が味わえるのも嬉しい。毎日入荷する庄内浜の鮮魚は御刺身や天ぷらで提供。豊富なメニューでいつ行っても新たな発見が。
店名 | 足長伯父さん |
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住所 | 鶴岡市末広町2-1 ホテルスティイン山王プラザ プレミアアネックス1階 |
電話 | 0235-23-1471 |
FAX | 0235-23-1471 |
営業時間 | 月〜木曜日・日曜日・祝日 17:30〜翌3:00
金・土曜日・祝前日 17:30〜翌4:00
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定休日 | 無し |
駐車場 | マリカパーキング利用
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アクセス | JR鶴岡駅から徒歩1分
鶴岡ICから車12分 |
HP | - |
左上:外観右上:内観
左下:炭火で丁寧に焼く
右下:庄内浜の「真鯛の刺身」
庄内の食材を使ったメニュー
・庄内豚の角煮
【通年】
・真鯛の刺身
【3月下旬~1月上旬】