「食べる」庄内の食材が食べられるお店
紹興酒やワインを楽しむ台湾料理のお店
酒茶房 如意
庄内豚や地野菜などを使った「二色の薬膳火鍋」
庄内の海・山の幸と台湾から直に取り寄せるこだわりの食材を組み合わせ、本格台湾料理を提供しているお店。冬期限定の「二色の薬膳火鍋」は、庄内豚や地野菜などの具材を、奥深い辛さの「麻辣味」と豚骨の旨味とコクの「白湯」の2種スープで頂く。11種の薬膳を使用し、体の芯からぽかぽかに。ふっくらとした甘い餅米と笹の香りがたまらない「自家製ちまき」は、庄内豚や筍などの具材が盛り沢山。お酒はもちろん、豊富な本格台湾茶と一緒にどうぞ。
店名 | 酒茶房 如意(にょい) |
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住所 | 酒田市大宮町4-6-11 |
電話 | 0234-23-1045 |
FAX | 0234-26-4248 |
営業時間 | 11:30〜14:00
18:00〜23:00(L.O. 22:00)
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定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 10台 |
アクセス | JR酒田駅から車13分
酒田ICから車8分
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HP |
左上:外観 右上:内観
左下:自家製ちまき
庄内の食材を使ったメニュー
・白子の煎り焼き 紅油ソース
【1月~2月】
・庄内産岩ガキ青葱山椒ソース
【6月~8月】
・やまがた地鶏の蒸し鶏 四川よだれ鶏のソース
【通年】