「食べる」庄内の食材が食べられるお店
割烹食堂 伊豆菊・寿司処 武蔵
庄内の食材をふんだんに使ったお店
魚屋の直営店、和食の「伊豆菊」と寿司の「武蔵」。ともに四季折々の食材を活かした料理を提供
名物の「カツ丼」は上質三元豚を使った甘じょっぱい味付けが人気。秘伝のタレは一から手作りで、昔ながらの味付けを守り続けている。2ヶ月に一度程度変わる旬の食材を使ったお膳は季節感を存分に味わえるメニュー。地魚を堪能できる「お刺身盛り合わせ」や握りのセット「庄内浜まるごとにぎり」もおすすめ。昭和25年創業、割烹食堂と寿司処が店内でつながる一体型で、新鮮な寿司と割烹料理を同時に楽しむことができる。
店名 | 割烹食堂 伊豆菊・寿司処 武蔵 |
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住所 | 酒田市中町2-1-20 |
電話 | 0234-22-3216 |
FAX | - |
営業時間 | 伊豆菊11:00〜21:30
武蔵11:00〜22:00(中休みなし) |
定休日 | 木曜不定休 |
駐車場 | 15台 |
アクセス | JR酒田駅から車5分または徒歩16分、酒田ICから車13分 |
HP | https://izugiku.wixsite.com/izugiku |
庄内の食材を使ったメニュー
・口細カレイの素焼き 3月〜9月 850円〜
・岩ガキ 7月〜8月