「食べる」庄内の食材が食べられるお店
アル・ケッチァーノ
庄内の食材をふんだんに使ったお店
庄内の生命力あふれる食材にこだわった創作イタリアンの名店
月山筍の生ハムフリッター
庄内の四季折々の食材を使用し、その持ち味を最大限に引き出した創作メニューを楽しめるイタリアンレストラン。地元はもちろん全国からたくさんの方がこの味を求めて訪れている。「地産地消」をキーワードに、シェフ自ら現地に足を運び、食材を厳選。シンプルな調理方法で、素材の香りや味わいを活かした料理をアットホームな雰囲気の店内でゆっくり味わうことができる。メニューはランチ・ディナーともにコース料理4,400円~。
店名 | アル・ケッチァーノ |
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住所 | 鶴岡市遠賀原字稲荷43 |
電話 | 0235-26-0609 |
FAX | 0235-26-0933 |
営業時間 | 11:30~15:00(13:30LO) 18:00~22:00(20:30LO) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合翌火曜日) |
駐車場 | 30台、バス3台 |
アクセス | JR鶴岡駅から車で約12分、庄内あさひICから車で約25分 |
HP | https://alchecciano.com/ |
オーナーシェフの奥田政行さん
(「食の都庄内」親善大使)