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2022.1.18 up

Cheer!!~「食の都庄内」を舞台に輝く人からあなたに~
vol.2-伝説の"接客の達人”鈴木新菜&ホテルリッチ&ガーデン酒田 山田圭介


庄内きっての老舗フレンチレストラン「ル・ポットフー」において、伝説の"接客の達人”と知られる、鈴木新菜さん。
ホテルリッチ&ガーデン酒田にて現役で接客を担当する山田圭介さん。
接客のプロのお二人にサービスマンとして働くことになったきっかけや、仕事をする上のこだわりなどについて伺いました。
世代の離れた二人のサービスマンが語る、接客のこころとは


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