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2023.4.25 up

Cheer!!~「食の都庄内」を舞台に輝く人からあなたに~
vol.9-株式会社 金龍 遊佐蒸溜所 齋藤美帆


酒類の製造・販売を行う株式会社金龍の遊佐蒸溜所でウイスキーの製造を担う齋藤美帆さん。
齋藤さんは入社して間もない2017年にウイスキー部門の唯一の立ち上げスタッフに抜擢。手探りの状態から試行錯誤を重ね、2022年に山形初のジャパニーズウイスキー「YUZA シングルモルト」を発売。
齋藤さんの、ウイスキーの製造に携わることになったきっかけや、そのやりがいとは


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