レシピ 庄内「旬」レシピ
庄内の伝統料理レシピ集
納豆汁
からとりいも
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からとりいも
材料
【5人分】
・納豆…100g
・豆腐…1/2丁
・(干し)からとりいも(からとりの茎を使用)…10g
・ねぎ…1本
・もだし(なめこ)…40g
・水…4カップ
・酒粕…大3
・味噌…大3
・だし汁…1カップ
・納豆…100g
・豆腐…1/2丁
・(干し)からとりいも(からとりの茎を使用)…10g
・ねぎ…1本
・もだし(なめこ)…40g
・水…4カップ
・酒粕…大3
・味噌…大3
・だし汁…1カップ